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Sustituto del Huevo, 450g. Ener-G

Sustituto del Huevo, 450g. Ener-G

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Sustituto del Huevo, 450g. Ener-G
(reemplaza 100 huevos) 

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Sustituto del Huevo, 450g. Ener-G

Especial para repostería y postres.

 

 

Nuestro sustituto de huevo hecho con papa y almidón de tapioca. Se utiliza estrictamente para la cocción, no sólo es 100% libre de huevo, también es libre de gluten, sin trigo, caseína-libre, sin leche, sin levadura, soja-libre, libre de frutos secos , libre de maní, y es baja en proteínas. Se imita lo que hacen los huevos en recetas para hornear por lo que es perfecto para personas que no pueden comer huevos. Es ideal en la sustitución de los huevos enteros, claras de huevo y las yemas de huevo en pastelería. 450 gramos es equivalente a aproximadamente 100 huevos.
Ingredientes: almidón de papa, harina de tapioca almidón, levadura (lactato de calcio [no derivados de la leche], carbonato de calcio de ácido cítrico, carboximetilcelulosa de sodio, metilcelulosa

Ener-G es una mezcla de ingredientes veganos y libre de lácteos, que permiten a aquellas personas que no quieren consumir huevos o que son alergicas a los mismos. 

 

Este sustituto del huevo es ideal para hacer tortas, merengues, pasteles, salsas y casi cualquier cosa en la que necesitaríamos huevos. Es muy económico ya que un paquete reemplaza a 100 huevos!

 

Ener-G puede reemplazar tanto la yema de huevo como la clara en las recetas que lo requieran. Así que usted puede utilizar este producto para hacer merengues, mousses, esponjas, cremas, mayonesas, rellenos e incluso quiches.  En la caja encontrará recetas muy sabrosas como: Mousse de naranja, Muffins, Victoria Sponge Cake, Relleno de flan, plátano teabread, mayonesa, relleno para pie de limón, Quiché, Punto de nieve para merengue. Después de leer todo esto te darás cuenta de lo fácil que es usar Ener-G sustituto de huevo. 

 

Uso sugerido:

1 ½ cucharaditas más 2 cucharadas de agua tibia equivale a un huevo. Mezclar muy bien antes de añadir a la receta.

 

Ingredientes 

Fécula de patata, harina de tapioca, levadura (lactato calcuim*, carbonato de calcio, ácido cítrico), goma de carbohidrato.

 

*lactato de calcio no proviene de lácteos, no contiene lactosa.

 

Ener-G:
- Sin huevos

- Sin Gluten

- Sin derivados de la leche

- Sin grasas saturadas

- Sin azúcar añadido

- Sin ingredientes de origen animal

- Sin sabores artificiales

- Sin colorantes o preservantes. 

 

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