Vinagre de Arroz Kyushu 250ml, La Finestra

Vinagre de arroz Kyushu 250ml

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Referencia: FINES0012

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Vinagre de arroz Kyushu 250ml
(de agricultura ecológica)

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento producido haciendo fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor es menos ácido y más suave que el vinagre de vino, y se combina perfectamente con todos los platos de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo.

Ingredientes: agua, arroz integral(12%), Koji ( Aspergillus oryzae)