Mezcla de Arroces Salvajes, 250g Biográ
(de agricultura ecológica)

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto.

Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono. Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior al arroz blanco normal.

Tiempo aproximado de cocción de la mezcla: 40-45 minutos. 1 porción de mezcla por 3 porciones de agua.

Cultivados de forma consciente bajo un clima ideal para su crecimiento.

Fuente de Fibra.

Modo de empleo: Puede utilizarse para sopas, ensaladas o platos. Exquisito hervido o salteado o sofrito.

INGREDIENTES: Arroz basmati integral* (50%), arroz salvaje rojo* (40%), arroz salvaje (10%)*.

*Procedente de agricultura ecológica.

ALÉRGENOS:

Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, cereales de glúten, semillas de sésamo y derivados lácteos.

VALOR NUTRICIONAL: 

Valor energético: 350kcal/ 1482KJ 
Proteínas: 8,8g 
Grasas: 2,4 g de las cuales saturadas 0,5g
Hidratos de carbono: 71 g de los cuales azúcares 1,0g
Fibra: 4,4 g
Sal: 0,01g