Ume Su (Vinagre de Umeboshi), 250ml. Terrasana
Ume Su (Vinagre de Umeboshi), 250ml. Terrasana
Ume su es vinagre obtenido del jugo fermentado de ciruelas umeboshi, una salmuera muy nutritiva que se obtiene de ciruelas de umeboshi maduradas en barriles. Tiene un toque salado y ácido, ideal para aliños de ensaladas, verduras salteadas, cremas de tofu y vinagretas.
Ingredientes:
hojas de shiso, sal marina, ume su (frutas ume 80%, sal marina 20%).
Información nutricional por 100 gramos
Energía: 68 kJ | 16 kcal; Grasas: 0g; de las cuales grasas saturadas: 0g; Hidratos de Carbono: 3,5 g; de los cuales azúcares: 0 g; Proteína: 0,5 g; Sal: 25,5 g.
