Miso de Arroz Aoki, 300g La Finestra
(de agricultura ecológica)

El Miso de Arroz Aoki es el resultado de una conocida maduracion, de 2 años de duracion, de soja, sales y cereales, efectuada en grandes tinas de cedro. Este proceso da origen a una pasta oscura y sabrosisima que se utiliza principalmente junto con los dados de caldo en la preparacion de sopas, y Tambien para crear salsas y condimentos varios. 

El Miso de Arroz Johsen , producito con soja, arroz integral y sal, de sabor puro e intenso. 

Ingredientes: soja* (46,5%), arroz integral* (32,6%), sal marina, agua, esporas de koji.

Alérgenos: puede contener trazas de glúten, frutos de cáscara y cacahuete.