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Espirulina en Polvo, 200g. Naturya

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Espirulina en Polvo, 200g. Naturya
(de agricultura ecológica)

 

La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral de ahí su nombre, y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.

Este superalimento ofrece proteína muy eficiente y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos, tales como: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleídos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.

 

  • No existe ningún alimento con tantos nutrientes como el alga espirulina.
  • Tiene 10 veces más betacaroteno que las zanahorias.
  • Es el único alimento sin contar con la leche materna, que contiene ácido gamma linoleico.
  • Tiene un altísimo contenido en hierro siendo un alimento ideal para personas con anemia o déficits de hierro en sangre. Además el alga espirulina, es rica en magnesio y otros minerales que hacen que la asimilación de hierro sea más aprovechable.
  • Proteínas: alrededor de un 60% en peso seco está formado por proteínas. Lo más importante de éstas es su composición de aminoácidos ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su disponibilidad es muy alta, por ejemplo para la lisina se ha descrito un 85% de biodisponibilidad.

  • Hidratos de carbono: Entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacáridos complejos de liberación lenta.
    Lípidos: Aproximadamente 6%. Rica en ácidos grasos esenciales de la serie omega-3 GLA, EPA y DHA

    Ácidos nucleicos: Su bajo contenido en ácidos nucleicos, a diferencia de otras fuentes de proteina, hace de la Spirulina un producto idóneo para suplementación en pacientes con antecedentes o predisposición a la gota, puesto que en el metabolismo de los ácidos nucleicos se genera ácido úrico.


Vitaminas y minerales: Al tratarse de organismos fotoautótrofos tiene elevadas concentraciones de pigmentos, entre ellos ?-caroteno, esto es, provitamina A. Contiene las vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, C, E y D. En cuanto a minerales, la Spirulina es una fuente completa de aporte de minerales tales como cromo, zinc, hierro, fosforo, selenio, potasio, magnesio, manganeso.

 

Ingredientes: Espirulina en polvo al 100% de agricultura ecológica.

 

Tomar entre 10 a 15 g al día.

 

 

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