Queso Montanero, 400g. Vegourmet

El nombre de Montanero hace gala de su nombre al olor de montaña, de pastos fresco y humo de la cabaña.

Esta alternativa al queso es  hermano del Santeciano, un queso duro con un gusto suave y cremoso que se deshace en la boca. Funde mucho mejor que el santeciano.

Ideal para fundir, rallar, hacer pizza, comerlo directamente o caramelizarlo con cebolla.

Ingredientes: Agua, aceites vegetales (23%, 70% manteca de karité y el 30% de aceite de coco), fécula de patata, almidón modificado, sal marina, emulgente: polifosfato de sodio, citrato de sodio, ésteres de ácido cítrico de mono y diglicéridos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (fuente vegetal) , aromas veganos, aroma de humo, conservante: ácido sórbico, color: beta caroteno.

Valor nutricional por cada 100 g

Calorias: 285 kJ kcal/1190
Grasas: 23 g
- De las cuales saturadas 14 g
Hidratos de carbono: 20 g
- De los cuales azúcares 0 g
- De los cuales la lactosa 0 g
Proteína: <0 g
Sal: 2,8 g