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JackFruit, 400g. Biona

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(de agricultura ecológica)

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SU0273

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JackFruit, 400g. Biona

La Yaca, jaca o Jackfruit es esa enorme fruta de origen asiático también conocida como panapén o fruta de pan, este fruto esta empezando a ser reconocido como algo más que un simple y enorme delicatessen exótico. Su textura externa es espinosa, de textura fibrosa en el interior que imita la fibra de la carne, es rica en potasio, calcio y hierro. Una sola yaca puede alcanzar los 50 kilos de peso, y ofrece una gran cantidad de alimento. La Yaca es una buena opción para las cada vez más numerosas personas que deciden sustituir la carne por alimentos de origen vegetal.

Esta fruta tropical en su estado verde se está utilizando como sustituto sostenible de la carne, ya que es fibrosa, de sabor neutro y se ajusta a cualquier receta. Se está introduciendo en Europa con bastante éxito entre los veganos y vegetarianos. La yaca puede prepararse de múltiples formas: con curry, tipo teriyaki o recetas mexicanas, etc.

Producto Sin glúten, Sin Soja, Sin GMO
Alto contenido en fibra

Ingredientes: 

Jackfruit *, agua, sal marina, zumo de limón *.

Recomendaciones:

Una vez abierto guardar en refrigeración. y consumir dentro de los 3 días después de la apertura.

Información nutricional por 100 g

Energía:359 kJ / 86 kcal
Grasa:0,2 g
– de las cuales saturadas:0,0 g
Hidratos de carbono:19,5 g
– de los cuales azúcares:0,0 g
Fibra:6,0 g
Proteína:1,5 g
Sal:0,84 g

Información por unidad de medida

  • Unidad de medida del producto: Kg
  • Peso/Volumen del producto: 0,4
  • Precio en € por unidad de medida: 9,62 €

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