Tofu Firme y Sedoso, 300 g. Clearspring
(de agricultura ecológica)

Tofu firme y sedoso que no necesita refrigeración, listo para comr directamente o para preparar o acompañar diferentes recetas. Viene en un tetrabirck y es el ideal para cuando vamos a lugares donde dificilmente lo podremos encontrar como parques, montaña o para mantenerlo almacenado como provisión.

El tofu sedoso tiene una textra blanda es muy ligero y suave, su sabor es muy delicado y mucho más suave que el del tofu firme, y la textura muy ligera. Su uso fundamental es en sopas donde se puede añadir directamente, sin cocinar, y también se puede batir para la elaboración de salsas y postres. Por su textura y características no se puede saltear, ni freír, ya que se deshace con mucha facilidad.

Ingredientes: Agua, habas de soja (26%), coagulante: nigari (cloruro de magnesio) de cultivo ecológico certificado.

Una vez abierto mantenerlo refrigerado y cubierto de agua dentro de un recipiente cerrado y consumir antes de 2 dias.