Tempeh de Garbanzo, 250g. Vegetalia
(de agricultura ecológica)

Originario de Indonesia, es un alimento rico en proteínas. Está elaborado de granos de soja u otras legumbres, como los garbanzos, Sin embargo el tempeh tiene otras características nutricionales y de textura ya que la fermentación de la legumbre retiene todas las proteínas, posee más fibra comparado con el tofu. Es un potente reconstituyente de la flora intestinal y favorece el tránsito del mismo. Contiene un potente antioxidante natural.

Ingredientes:

Garbanzos* (99,3%), Vinagre de Manzana* y Fermento (Rhizopus).

*= de cultivo ecológico

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja y glúten

Información nutricional medio por 100g 

Energía: 749 kJ / 179 kCal, Proteína: 12,2 g, Hidratos de carbono: 12,8 g, de los cuales azúcares: 1,8 g, Grasa: 6,5 g, de los cuales saturados 1,0 g, Fibra: 10,3 g, Sal: 0,1 g.