Levadura Nutricional en Copos con Vitamina B12, 500g. Moara

El requisito de Vitamina B12 es pequeño pero esencial. Los veganos pueden incluir la fuente de la vitamina B12 en sus dietas. La Levadura Nutricional es un reconstituyente en general, tanto en casos puntuales como en estados carenciales. Esta levadura no debe confundirse con la llamada levadura de cerveza, que se obtiene normalmente a partir del desecho de la fabricación industrial de la cerveza, se deshidrata a elevadas temperaturas y se aditiva con sabores. Esta levadura nutricional  no está  activada, cuando se habla de levadura desactivada, quiere decir que cuando se mezcla con agua o azúcar, no comienza el proceso de fermentación natural.

Adecuada para todo tipo de cocciones y horneados. Las escamas suponen una forma increíblemente versátil, cómoda y sabrosa de añadir proteína, fibra, vitaminas y minerales a los alimentos.

Prueba a espolvorearla sobre ensaladas o pasta y sopas.

B1 (Tiamina) 3.8 mg/100g
B2 (Riboflavina) 11.6 mg/100g
B3 - PP (Niacina) 40 mg/100g
B5 (Acido Pantothenico) 7.0 mg/100g
B6 (Piridoxina) 6.5 mg/100g
B8 (Biotina) 50 µg/100g
B9 (Acido Fólico) 2.2 mg/100g
B12 (Cobalamina) 45 µg/100g

- RICO EN B12
- RICO EN PROTEINAS
- RICO EN VITAMINAS (ESPECIALMENTE DEL GRUPO B)
- RICO EN FIBRA
- SIN LACTOSA
- SIN AZÚCARES

Ingredientes:

100% Levadura inactiva (Saccharomyces cerevisae)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)

Valor energético 1425 kcal /341 kj
Grasas 4,2 g de las cuales saturadas 0,7 g
Hidratos de carbono 40,2 g de los cuales azúcares 15,60 g
Fibra: 21,7 g
Proteínas 46,40 g
Sal 0 g
Gluten < 20 ppm (mg/Kg)

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